Quase não há mais vegetais de média e baixa qualidade no mercado.
Na Ucrânia, esta semana, os preços do repolho branco começaram a subir novamente. A partir de 29 de janeiro, seu preço é de 40 UAH por kg. No final de janeiro, muitos produtores haviam vendido a maior parte de seus estoques de repolho.
Isso foi relatado no EastFruit, citando monitoramento diário por analistas.
“Os preços de venda do repolho branco em as fazendas já subiram para 34-40 UAH/kg (US$ 0,81-0,95/kg), dependendo da qualidade e do volume dos lotes de produtos oferecidos, o que é em média 15% mais caro do que no final da última semana de trabalho, ” observam os analistas do projeto. p>
Eles acrescentam que o repolho mais uma vez liderou a classificação com os preços mais altos entre todos os itens do conjunto borscht na Ucrânia.
Há um rápido declínio nos estoques de repolho em fazendas. Os agricultores começaram a conter as vendas de vegetais de qualidade, o que levou a outro aumento de preços esta semana. Esta informação também é confirmada por empresas atacadistas, que notaram uma redução geral na oferta de repolho no mercado.
Hoje, os preços de um produto como o repolho branco na Ucrânia já são, em média, 3,7 vezes mais altos do que os do mesmo produto. período do ano passado.
O mercado agrícola permite a possibilidade de novos aumentos de preços para esses produtos. A taxa de crescimento dos preços acelerará à medida que as famílias reduzirem os estoques desses produtos.