O aumento dos preços está sendo impulsionado por uma redução notável na oferta de pepinos no mercado.
Na Ucrânia, os preços dos pepinos de estufa estão subindo, o que é facilitado por vários fatores. Esses dados são fornecidos por analistas do portal EastFruit.
Hoje, os complexos de estufas em nosso país estão prontos para enviar vegetais na faixa de 85-125 UAH/kg (US$ 2,05-3,01/kg). Em média, isso é 10% mais caro do que no final da última semana útil.
O aumento no preço do vegetal é explicado pelo aumento da demanda pelo produto em um cenário de oferta bastante limitada.
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O fato é que a seleção de pepinos em estufas locais foi significativamente reduzida. Os suprimentos de vegetais da Turquia também foram reduzidos ao mínimo, permitindo que os produtores locais aumentassem os preços.
Especialistas observam que, mesmo levando em conta todos esses fatores, os preços dos pepinos de estufa no mercado ucraniano estão agora aproximadamente 10% mais baixos do que no mesmo período em 2024.
Especialistas sugerem que os pepinos de estufa podem em breve começar a ficar mais baratos, à medida que a oferta de vegetais das fábricas locais aumenta.
Preços dos vegetais na Ucrânia – dinâmica
Lembremos que na semana passada a UNIAN escreveu sobre a queda nos preços da batata. Naquela época, os preços estavam na faixa de 18-28 UAH/kg (US$ 0,44-0,68/kg), o que era em média 10% mais barato do que no final da semana útil anterior.
Ao mesmo tempo, foi relatado que o mercado interno começou a sofrer com a escassez de tomates, razão pela qual os importadores aumentaram os preços deste produto. No final da última semana de trabalho, tomates importados foram oferecidos para venda a 75-85 UAH/kg (US$ 1,82-2,06/kg).