Os preços estão subindo devido à diminuição da colheita de girassol, à escassez de leite e à alta mundial preços da manteiga, mas os ovos podem ficar mais baratos.
Na Ucrânia, os preços dos alimentos crescerão com uma diferença nas previsões de 10-15% a 50% ou mais, mas alguns produtos ficarão mais baratos .
Sobre isso foi afirmado pela especialista agrícola Larisa Guk, escreve ZN.ua.
Segundo ela, em dezembro Em 2024, a inflação superou as previsões do Banco Nacional, atingindo 12%. A redução da colheita de girassol afeta o preço do óleo de girassol, sendo provável que seu aumento de preço seja esperado no primeiro semestre do ano.
Há escassez de leite cru na Ucrânia, o que afeta os preços dos produtos lácteos. Os altos preços da manteiga no mercado mundial proporcionam grandes lucros aos produtores, de modo que o custo da manteiga nos supermercados não fica abaixo de 100 UAH. No primeiro semestre do ano, os preços da manteiga permanecerão altos, mas no futuro dependerão das tendências globais.
Ela observou que os preços do pão continuam subindo lentamente, especialmente os de produtos assados frescos. Os ovos de galinha, após um aumento de 8 UAH no outono, começaram a cair de preço devido a uma tentativa malsucedida de exportação dos produtores.
“A propósito, a Ucrânia vendeu ativamente ovos para exportação no ano passado e arrecadou mais de 100 milhões em moeda estrangeira”, disse ela. .
Os preços do trigo sarraceno estão subindo, mas ainda não atingiram o recorde de dezembro de 2022 (75 UAH/kg). Sal, trigo sarraceno, cebola e batata estão na lista de produtos que podem repetir ou superar recordes anteriores.
Lembre-se de que escrevemos anteriormente que os preços dos alimentos devem aumentar na Ucrânia em fevereiro e março de 2025, especialmente vegetais .