As apresentações matinais de janeiro têm seu charme especial: um ritmo lento, o frescor do inverno do lado de fora da janela e o desejo de criar um verdadeiro oásis de calor em casa. E o que poderia ser melhor do que um café da manhã aconchegante que não só vai aquecer você, mas também lhe dar um bom humor para o dia todo? MulherEL. oferece receitas simples, mas deliciosas, perfeitas para um fim de semana tranquilo. =”rbi rbi-ângulo-para-baixo”>Cheesecakes com maçãs caramelizadasAveia com leite de coco e frutas vermelhasRabanadas com canelaShakshuka – ovos mexidos em molho de tomateWaffles quentes com chocolate e bananas Cafés da manhã aconchegantes para as manhãs frias de janeiro. Fonte: pinterest.com
Cheesecakes com maçãs caramelizadas
Ingredientes:
• 300 g de queijo caseiro;
• 1 ovo;
• 3 colheres de sopa. colheres de farinha; 2 colheres de sopa. colheres de açúcar; • uma pitada de baunilha; 1-2 maçãs; 1 colher de sopa. uma colher de manteiga; 1 colher de sopa. colher de mel ou açúcar.
Preparação:
• Misture o queijo cottage, o ovo, a farinha, o açúcar e a baunilha até ficar homogêneo. Forme pequenas bolas e achate-as. Frite os cheesecakes em fogo médio até dourar. Enquanto cozinham, corte as maçãs em fatias. Derreta a manteiga em uma frigideira, adicione mel ou açúcar e frite as maçãs até caramelizarem. Sirva os cheesecakes com maçãs quentes e uma colher de creme de leite.
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Aveia com leite de coco e frutas vermelhas
Ingredientes:
• 100 g de aveia; 250 ml de leite de coco; 1 colher de sopa de mel;
• frutas vermelhas congeladas ou frescas (framboesas, mirtilos);
• um punhado de nozes ou sementes.
Preparação:
• Despeje o leite de coco sobre a aveia e cozinhe por 5- 7 minutos, mexendo sempre.
• Adicione o mel e mexa.
• Coloque o mingau em um prato, decore com frutas vermelhas e nozes.
• Este café da manhã não só aquece, mas também dá energia para o dia inteiro.
Torrada Francesa com Canela
Ingredientes:
• 4 fatias de pão branco ou torrada;
• 2 ovos;
• 150 ml de leite;
• 1 colher de sopa. uma colher de açúcar; 0,5 colher de chá de canela;
• manteiga para fritar;
• mel, xarope ou geleia para servir.
Preparação:
• Misture os ovos, o leite, o açúcar e a canela em uma mistura homogênea.
• Mergulhe cada pedaço de pão na mistura e frite na manteiga até dourar.
• Sirva com mel, xarope de bordo ou sua geleia favorita.
Hora de aproveitar lentamente seus pratos favoritos… Fonte: pinterest.com
Shakshuka – ovos mexidos em molho de tomate
Ingredientes:
• 2-3 ovos;
• 1 lata de tomate no próprio suco (ou 3 tomates frescos);
• 1 pimentão;
• 1 cebola;
• 1 dente de alho;
• especiarias (páprica, cominho, pimenta) ;
• folhas verdes para servir.
Preparação:
• Pique a cebola, o alho e o pimentão. Frite-os em azeite até ficarem macios. Adicione os tomates, os temperos e deixe cozinhar por 10 minutos. Use uma colher para fazer pequenos buracos no molho, bata os ovos e cozinhe, tampado, até que as claras estejam prontas. Sirva shakshuka com pão fresco ou torrada. As manhãs de janeiro têm seu próprio charme especial
Quente waffles com chocolate e bananas
Ingredientes:
• massa de waffle pronta (ou mistura para assar);
• 1 banana;
• 50 g de chocolate amargo;< br >• creme de manteiga ou chantilly, para servir.
Instruções:
• Asse os waffles em uma máquina de waffle ou forno de acordo com as instruções.
• Corte a banana em fatias e derreta a chocolate em banho-maria.< br>• Regue os waffles com chocolate, adicione banana e creme de manteiga.
Cafés da manhã aconchegantes criam uma atmosfera especial de aconchego e cuidado. Experimente essas receitas neste fim de semana para começar bem o seu dia. O principal é não ter pressa, aproveitando cada momento da manhã de inverno.
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