O café pode ser não apenas a base de um patch ou cappuccino, mas também um ingrediente chave para coquetéis inusitados que surpreenderão até os mais exigentes. WomanEL ensina como fazer do café a atração principal de suas festas com a ajuda de bebidas originais. São fáceis de preparar em casa, com certeza vão dar um toque de exotismo e criar um clima único. =”rbi rbi-ângulo para baixo”>Café grogue picante – uma bebida para noites frias Lat de caramelo irlandês – para quem gosta de doces Café Mojito – um clássico refrescante com personalidade Toque mexicano Beijo francês Conselhos do barista 
Especiarias e café criam um coquetel aconchegante e quente.
Ingredientes:
- 1 dose de café expresso;
- 50 ml de rum escuro;
- 20 ml de mel;
- uma pitada de canela;
- anis estrelado para decoração.
Preparação:
- Misture café expresso, rum e mel enquanto estiver quente;
- Adicione canela e decore com erva-doce.
Irish caramel lat – para quem gosta de doces
A combinação de café, whisky irlandês e calda de caramelo cria uma atmosfera de conforto e celebração.
Ingredientes:
- 1 dose de café expresso;
- 50 ml de whisky irlandês;
- 20 ml de xarope de caramelo;
- espuma de leite;
- chocolate ralado para decoração.
Preparação:
- misture whisky, café expresso e xarope em um copo;
- encha com espuma de leite;
- polvilhe com chocolate ralado.
Café Mojito – um clássico refrescante e com personalidade
Uma mistura do clássico mojito com notas de café expresso surpreenderá até os gourmets mais exigentes.
Ingredientes:
- 1 dose de café expresso;
- 50 ml de rum branco;
- 10 ml de xarope de açúcar;
- suco de meio limão;
- algumas folhas de hortelã;
- gelo e refrigerante.
Preparação:
- Coloque a hortelã e o suco de limão em um copo, amasse levemente;
- Adicione gelo, rum e xarope de açúcar;
- Despeje em café expresso gelado e complete com refrigerante;
- mexa e decore com hortelã.
Surto no México
Tequila picante em dueto com café é uma explosão de sabor que vai aquecer qualquer noite.
Ingredientes:
- 1 dose de expresso;
- 50 ml de tequila;
- 10 ml de licor de café;
- 1 pitada de pimenta caiena;
- fatia limão para decoração.
Preparação:
- em uma coqueteleira, misture o expresso, a tequila, o licor de café e uma pitada de pimenta caiena com gelo;
- coe em um copo e decore com uma rodela de limão.
Um coquetel delicado e aromático para momentos especiais.
Ingredientes:
- 40 ml de conhaque;
- 20 ml de licor de baunilha;
- 50 ml de café;
- 10 ml de creme;
- noz-moscada ralada para decoração.
Preparação:
- para servir café, conhaque e licor de baunilha em um copo;
- adicione cuidadosamente o creme em uma camada fina;
- polvilhe com noz-moscada.
Dica de um Barista
Para deixar seus coquetéis perfeitos, use café de qualidade e ingredientes frescos. Experimente proporções, adicione seus temperos ou xaropes favoritos e crie bebidas exclusivas.
Cada bebida tem seu próprio caráter e você pode adaptá-la ao seu humor ou ao ambiente da noite. Os coquetéis de café são sua chance de descobrir novas facetas de sua bebida favorita. Não tenha medo de ir além do habitual e experimente.
Já falamos sobre etiqueta de coquetéis: como pedir e saborear coquetéis corretamente.