Batatas assadas no forno são um dos pratos mais simples e deliciosos, perfeitos para o jantar. Tem uma crosta crocante deliciosa por fora e é macio e macio por dentro. Hoje vamos lhe ensinar como preparar essas batatas usando um ingrediente disponível: maionese.
Isso foi relatado pela URA-Inform, citando The Quicker Kitchen .
Batatas assadas com maionese são um verdadeiro sucesso entre os amantes de batata. A maionese atua como um substituto da manteiga, o que não só deixa as batatas crocantes como também evita que queimem, preservando seu sabor e textura.
Para preparar este prato, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 kg de batatas novas
- 170 g de maionese
- 1 colher de chá de salsa seca
- 1/4 colher de chá de alho seco
- Uma pitada de páprica defumada
- Uma pitada de cebola seca
- Sal e pimenta a gosto
Instruções passo a passo:
1. Pré-aqueça o forno a 220°C (ou 200°C com ventilação). Lave e seque bem as batatas.
2. Em uma tigela, misture a maionese com os temperos até ficar homogêneo. Adicione as batatas e misture bem.
3. Coloque as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 20-25 minutos até ficarem macias.
4. Ligue o forno no modo grill e observe atentamente para que as batatas fiquem douradas, mas não queimadas.
5. Deixe o prato descansar um pouco, tempere com sal e pimenta e sirva.
As batatas crocantes estão prontas, e seu jantar não só ficará delicioso, mas também fácil de preparar.
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