Cientistas canadenses nomearam o produto mais simples para a prevenção de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.
A URA-Inform relata isso com referência ao Newsyou.
Eles vieram para a conclusão de que aquele azeite é o produto mais acessível e eficaz para a prevenção de doenças cardiovasculares. Este produto distingue-se pelo seu elevado teor de gorduras insaturadas, que desempenham um papel fundamental na manutenção da saúde do coração e dos vasos sanguíneos.
Além das gorduras insaturadas, o azeite é rico em vitaminas A, E. , C, grupo B, além de minerais como potássio, fósforo e magnésio, necessários ao funcionamento do sistema cardiovascular. Sua principal vantagem é a capacidade de aumentar o nível da proteína ApoA-IV no sangue. Esta proteína previne a formação de coágulos sanguíneos, bloqueando a atividade das proteínas da membrana plaquetária e melhora a elasticidade vascular.
Embora as gorduras insaturadas possam ser obtidas de outras fontes, como peixes marinhos gordurosos, nozes e legumes, azeitona o petróleo tem seus benefícios. Não requer tratamento térmico, tem longa vida útil e está disponível em quase todas as regiões. Para manter a saúde, basta consumir apenas uma colher de sopa de óleo por dia, o que o torna ideal tanto em termos de preço quanto de facilidade de uso.
Também será útil aprender o que não se deve coma se tiver colesterol baixo: os médicos alertaram sobre as consequências.