Desde meados de março, a Ucrânia tem visto um aumento acentuado nos preços dos ovos de galinha. Nas últimas semanas, o custo de uma dúzia nos supermercados aumentou em média 7 hryvnias. Essa tendência está associada não apenas às mudanças sazonais, mas também aos preparativos para a Páscoa, que em 2025 cai em 20 de abril.
Isto foi relatado pela URA-Inform, citando a AgroReview .
Como observam os especialistas, o principal fator por trás do crescimento é o aumento da demanda por ovos no período que antecede as festas de fim de ano. No entanto, as razões são muito mais profundas. O vice-presidente do Conselho Agrário Ucraniano, Denis Marchuk, explicou que os preços são seriamente afetados pelo aumento do custo da ração para aves, bem como pelos altos custos de aquecimento dos aviários no inverno. Outro aumento de preço pode ser esperado nas próximas semanas, ele disse.
“Antes da Páscoa, a demanda tradicionalmente aumenta, e muito provavelmente veremos um aumento de preço de outros 10%. Especialmente considerando que ainda não há uma nova colheita de grãos no mercado, e a ração ainda está cara”, observou Marchuk.
No entanto, depois do feriado a situação pode mudar. À medida que o clima esquenta, mais ovos de fazendas privadas começarão a entrar no mercado, o que deve reduzir os preços em 20–30%. A dinâmica final dependerá das condições climáticas e da taxa de saturação do mercado com produtos.
Hoje, os ovos embalados da marca Yasensvit custam em média 72,83 UAH a dúzia, o que é 6,21 UAH a mais que em fevereiro. A faixa de preço em grandes redes de varejo varia de 69 a 78 hryvnia:
- Auchan — 69,40 UAH
- Novus — 70,89 UAH
- Megamercado — 78,20 UAH
Portanto, os ucranianos devem se preparar para o tradicional aumento de preços da primavera, mas há esperança de que os ovos fiquem mais acessíveis novamente em maio.
Anteriormente, informamos que os ucranianos podem esperar transferências transparentes : o NBU instruirá os bancos a divulgar os dados dos destinatários.